Ginseng Drucken E-Mail
Ginseng (auch Gilgen, Samwurzel, Kraftwurz genannt) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Araliengewächse, die hauptsächlich in Gebirgs- und Waldregionen in Korea, im nordöstlichen China und im östlichen Sibirien vorkommt. Die rübenartige Wurzel wird medizinisch verwendet. Neben dem echten Ginseng werden noch einige verwandte oder ähnliche Pflanzen ebenfalls als Ginseng bezeichnet.Der Ginseng erreicht etwa eine Größe von 80 cm, er hat langgestielte, fünffingrige Blätter und kleine weißlich-grüne in Dolden stehende Blüten, die später scharlachrote Beeren bilden.

Pharmazeutische Verwendung von Ginseng

Als Medizin verwendet werden die Wurzeln der 4–7 Jahre alten Pflanzen. Je nach Verarbeitung unterscheidet man zwei Sorten:
  • der weiße Ginseng: die Wurzel wird nach der Ernte geschält, gebleicht und getrocknet. Heutzutage gibt es aber auch weißen Ginseng, der nicht geschält und gebleicht wird, dadurch behält er mehr Inhaltsstoffe
  • der rote Ginseng: die frische Wurzel wird nach der Ernte mit Wasserdampf behandelt und dann getrocknet.
Pharmakologisch betrachtet besteht kein qualitativer Unterschied zwischen beiden.


Wirkung von Ginseng

Ginsengpräparate sind als Tonikum und Geriatrikum im Handel. Ginseng wird angewendet als Stärkungs- und Kräftigungsmittel bei Müdigkeits- und Schwächegefühlen sowie bei nachlassender Leistungs- und Konzentrationsfähigkeit.


Quelle:
Seite „Ginseng“. In: Wikipedia, Die freie Enzyklopädie.
Bearbeitungsstand: 11. Mai 2010, 19:18 UTC.
URL: http://de.wikipedia.org/w/index.php?title=Ginseng&oldid=74239742 (Abgerufen: 27. Mai 2010, 10:04 UTC)